方法一：

1、添加题目，点击此题目对应的编辑题目外观按钮，之后

2、对需要设置默认选项的选择双击之即可使之处于选中状态。

3、对于需要设置默认值的题目，双击之，对输入控制值进行输入。

4、保存之。

方法二：

在编辑问卷的最后一步-->编辑问卷外观进行编辑，操作方法同方法一。